Verkostungsnotiz: Ingelheimer Spätburgunder trocken 2016, Knewitz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.08.19 20:53

Bezeichnung:	Ingelheimer Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent:	Knewitz
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	14 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	22.08.2019
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Richtig schöne, fruchtzentrierte Nase (rot): Sauerkirschen, Himbeeeren, Johannisbeeren, ganz leicht geliert, aber dennoch ganz klar, frisch, sogar leicht prickelnd. Im Mund ebenfalls wunderbar bei mittlerem Körper, stabiler, aber feiner Säurestrang, Hauch feine Extraktsüße, wenig, aber ganz großartiges, sehr feinkörniges Tannin, deshalb durchaus seidig, Hauch Holz (großartig dosiert, minimal vanillig, was aber hier wunderbar zur dominaten Frucht passt), sehr gute Länge, leider etwas alkoholisch hinten raus Ganz toller Wein, fruchtbetont, "lebensfreudig", süffig, dennoch stilvoll (andere mit diesen Anlagen werden dropsig) 89-90 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ingelheimer Spätburgunder trocken 2016 - Spätburgunder (Pinot noir) (Knewitz) 

Richtig schöne, fruchtzentrierte Nase (rot): Sauerkirschen, Himbeeeren, Johannisbeeren, ganz leicht geliert, aber dennoch ganz klar, frisch, sogar leicht prickelnd.

Im Mund ebenfalls wunderbar bei mittlerem Körper, stabiler, aber feiner Säurestrang, Hauch feine Extraktsüße, wenig, aber ganz großartiges, sehr feinkörniges Tannin, deshalb durchaus seidig, Hauch Holz (großartig dosiert, minimal vanillig, was aber hier wunderbar zur dominaten Frucht passt), sehr gute Länge, leider etwas alkoholisch hinten raus

Ganz toller Wein, fruchtbetont, 'lebensfreudig', süffig, dennoch stilvoll (andere mit diesen Anlagen werden dropsig) 89-90 P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68362

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