Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.08.19 16:37

Bezeichnung: Sangiovese - Romagna Sangiovese Predappio DOC
Winzer/Produzent: Chiara Condello
Land / Region: Italien - Emilia-Romagna
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Sangiovese
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,51 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Alles Wein - 25.05.2019
Bewertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 21 von 25
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 17.08.2019
Eingetragen von: EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich ein mittleres Rubinrot mit ebenso mittlerer Transparenz, in der Nase deutlich beerig mit Walderd- und -himbeeren ohne Künstlichkeit, auch Herzkirschen, dahinter dezentes Holz in Form von Kakao und Vanille; mit Luft nimmt die Intensität noch deutlich zu und zeigt dann schwarze Johannisbeeren und Schwarzkirschen, das Holz präsentiert dann eher Leder und Koriandersaat plus Kakao. Geschmacklich zeigen sich nach etwas Anlauf ein paar saftige Tannine, geringe Adstringenz sowie ein Quäntchen süßlicher Staub; auch die Frucht macht diesen saftigen Eindruck ohne allzu primär zu wirken. Die Säure ist sehr ordentlich bemessen, das Holz hier etwas präsenter ohne aufdringlich zu werden, entwickelt sich mit der Zeit in Richtung Tabak, Lederkragen und Rindenmulch, als Unterlage gibt's ein bißchen Gesteinsmehl. Sehr langer fruchtig-angeholzter Abgang mit dicht-belebender Stilistik.

Dieser Wein vereint alle positiven Eigenschaften eines "trinkigen" roten Italieners und vermeidet alles, was mir an "ja, aber's" zu Sangiovese so einfällt. Da kratzt und schabt nix, die Kanten, die da sind, sind das "Salz in der Suppe" und kein "na ja" geduldetes Beiwerk.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/08/20/verspaetete-wrint-verkostung/
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