Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.08.19 17:48

Bezeichnung: Grüner Veltliner - Im Weingebirge - trocken - Federspiel
Winzer/Produzent: Nikolaihof
Land / Region: Österreich - Wachau
Lage: Weingebirge (Mautern - Wachau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 16,7 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 12.08.2019
Bewertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 12.08.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Ein mittleres Goldgelb im Glas, fürs Näschen gibt's frische Trauben, nicht ganz reife Reneclauden, dazu ein Hauch Wirsing ohne dabei ins krautig-vegetabile zu gehen. Am Gaumen ist die Frucht irgendwie flaumig, die Säure ist präsent, aber etwas angecremt bzw. schmelzig, dazu dezent gebräunte Butter und ein bißchen Speckstein. Der Nachhall hallt recht lang und präsentiert nochmals die leicht cremige Frucht, hier sind am deutlichsten ein paar wattierte grün-gelbe Zitrusaromen zu spüren, im Finale taucht dann auch etwas sehr milder Pfeffer auf.

Den GV hätte ich mir auch ob seiner Jugend etwas spritziger gewünscht. Läßt sich zwar trotz der "milden" Säure unangestrengt trinken, ist aber in der aktuellen Kondition kein Nachkaufkandidat; ich kann mir auch nicht vorstellen, daß da noch irgendwann ein ordentlicher Frischeschub kommt.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/08/14/kein-frischeschub/
Link 2: -
Link 3: -
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