Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.08.19 16:13

Bezeichnung: Weiler Schlipf - Pinot Blanc CS***
Winzer/Produzent: Weingut Claus Schneider
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 19,8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 07.06.2018
Bewertung: gut bis sehr gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 10.08.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Hellgelb mit kräftigen Schlieren im Glas. In der Nase cremig, etwas Blüten, Citrus, grüne Kräuterwürze und mit der Zeit Baumharz. Distinguiert.

Milde Säure, mittelkräftiger Körper. Eher trocken, aber mit Substanz. Aromatisch recht bedeckt, etwas Frucht (Birne (hart), etwas Apfel), mineralisch. Gutes, volles Mundgefühl, mit Länge und frischem Nachhall. Schöne Spannung.
Trinkreife: trinken oder lagern
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