Verkostungsnotiz: Riesling - [Hattenheim Engelmannsberg] - >42< - trocken - Rheingauer Landwein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.07.19 13:34

Bezeichnung:	Riesling - [Hattenheim Engelmannsberg] - >42< - trocken - Rheingauer Landwein - Gutswein
Winzer/Produzent:	Balthasar Ress
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	37,49 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 12.08.2016
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	29.07.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein fortgeschrittenes Goldgelb, ganz leicht trüb. Das Bukett zeigt intensiv Zesten von Pomelo, Zitrone, Limette und Blutorangen incl. diversen Bitterchen, dahinter eher dezent, aber doch prägnant Sauerteig, ganz leicht weißer Rauch und später noch ein Hauch Zuckerkulör; mit Temperatur auch Kumquat und etwas Khaki. Am Gaumen erstmal eine immense Frische von den Spalten der o.g. Zitrusfrüchte plus etwas Pomeranze und Minneloa, auch von den Zesten schwingt einiges mit. Die Säure ist hochanimierend, ihr gegenüber steht ein Mix aus unraffiniertem Palmzucker (nur das Aroma), etwas Backhefe und ein bißchen Kreide sowie ein paar Moleküle blauer Steine. Der Abgang ist sehr lang, dabei herb-blau-mineralisch mit intensivem Zitrussaftabzug sowie ganz leicht süßlichem, etwas malzigem Finale. Eigentlich ein typischer, besserer Rheingauriesling plus einiger aromatischer Beigaben aus der Hefe- / Kohlehydratecke, hochanimierende Gesamtstruktur mit ordentlich Zug, Frische und Eleganz-Topping, ein bißchen wie ein Traditionsschäumer ohne Schaum, der dann aber alles andere als schal wirkt. Hat sich anscheinend -wenn ich mir die Kommentare aus dem Wein am Limit-Livestream aus dem Jahr 2016 so anschaue- deutlich verändert, womöglich war er damals noch etwas freakiger, da es auch Stimmen gab, daß man den "42" überhaupt nicht als Riesling erkennen kann. Das ist aber nun aus meiner Sicht ganz klar möglich, auch die Zuordnung zum Rheingau ist schlüssig, könnte heute m.E. nach glatt die Qw-Prüfung schaffen. Spielt für mich in der "Erstes Gewächs"-Liga, aber er hat halt noch einiges on top parat, großer Spaß!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/07/30/typisch-rheingau-plus-x/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - [Hattenheim Engelmannsberg] - >42< - trocken - Rheingauer Landwein - Gutswein 2012 (Balthasar Ress) 

Im Glas ein fortgeschrittenes Goldgelb, ganz leicht trüb. Das Bukett zeigt intensiv Zesten von Pomelo, Zitrone, Limette und Blutorangen incl. diversen Bitterchen, dahinter eher dezent, aber doch prägnant Sauerteig, ganz leicht weißer Rauch und später noch ein Hauch Zuckerkulör; mit Temperatur auch Kumquat und etwas Khaki. Am Gaumen erstmal eine immense Frische von den Spalten der o.g. Zitrusfrüchte plus etwas Pomeranze und Minneloa, auch von den Zesten schwingt einiges mit. Die Säure ist hochanimierend, ihr gegenüber steht ein Mix aus unraffiniertem Palmzucker (nur das Aroma), etwas Backhefe und ein bißchen Kreide sowie ein paar Moleküle blauer Steine. Der Abgang ist sehr lang, dabei herb-blau-mineralisch mit intensivem Zitrussaftabzug sowie ganz leicht süßlichem, etwas malzigem Finale.

Eigentlich ein typischer, besserer Rheingauriesling plus einiger aromatischer Beigaben aus der Hefe- / Kohlehydratecke, hochanimierende Gesamtstruktur mit ordentlich Zug, Frische und Eleganz-Topping, ein bißchen wie ein Traditionsschäumer ohne Schaum, der dann aber alles andere als schal wirkt. Hat sich anscheinend -wenn ich mir die Kommentare aus dem Wein am Limit-Livestream aus dem Jahr 2016 so anschaue- deutlich verändert, womöglich war er damals noch etwas freakiger, da es auch Stimmen gab, daß man den '42' überhaupt nicht als Riesling erkennen kann. Das ist aber nun aus meiner Sicht ganz klar möglich, auch die Zuordnung zum Rheingau ist schlüssig, könnte heute m.E. nach glatt die Qw-Prüfung schaffen. Spielt für mich in der 'Erstes Gewächs'-Liga, aber er hat halt noch einiges on top parat, großer Spaß!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 23 von 25

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