| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 28.07.19 18:11 |
| Bezeichnung: | Spätburgunder - Weiler Schlipf |
| Winzer/Produzent: | Weingut Claus Schneider |
| Land / Region: | Deutschland - Baden |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 18 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | sehr, sehr gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 28.07.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Rubinrot, am Rand etwas ziegelrot. Schöne Nase mit guter Intensität: Kaffee, Kirsche, rote Beeren, verbrannter Toast. Harmonisch und ausgewogen.
Feine, frische Säure. Leichter, schlanker Köper; dezente, malzige Süße. Etwas adstringierende Tannine geben Struktur und Grip. Klare, rote Frucht (Waldbeere, Kirsche) mit einer knappen Reife. Gewürznoten, etwas Waldboden. Mittlere bis gute Länge. Elegant, präzise, klar, dicht mit Leichtigkeit, balanciert. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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