Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.07.19 15:24

Bezeichnung: Viviser - Badischer Landwein
Winzer/Produzent: Weingut Ziereisen
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Gutedel
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 8,4 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 25.09.2018
Bewertung: ok
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 27.07.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb. Nach dem Öffnen reduktiv. Dann deutlich mineralisch, dezent Blüte und etwas vegetabil (Kohl, Spargel).

Frische Säure. Leichterer Körper, schlank, mit guter Struktur. Weich und leicht süßlich vom Extrakt im Antrunk. Nach hinten komplett trockener Eindruck mit leichtem Bitterl, die Tannine etwas pelzig-grün. Zitrusaroma und etwas vegetabiles. Unverfälscht mit schönem Trinkfluss. Mittlere Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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