Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.07.19 06:24

Bezeichnung: Graacher Himmelreich Auslese
Winzer/Produzent: J. J. Prüm, Wehlen
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Himmelreich (Graach - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Spontanvergoren im Fuder AP ....12 11
Preis: 36 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: komplexe, elegante Auslese (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 26.07.2019
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A:helles Goldgelb; D: Hefenase - Hefegebäck, viel Frucht- Pfirsich, Aprikose, reifer Apfel - Bratapfel, sowie Schieferwürze; G: saftige Frucht - hell und klar- Pfirsich, Aprikose, Birne, Zitrusfrucht und reifer Apfel -Bratapfel, am 2. Tag auch noch Erdbeere, dazu eine feine Honignote, Zitronenmelisse, Blumenwiese - pikante Säure - schlank, feingliedrig mit Spannung - feine Cremigkeit, das ist verspielte Eleganz pur, das helle leicht würzige Schiefermineral unterlegt und begleitet bis in den eindrucksvollen Nachhall; P: komplexe, helle, feine Himmelreich Auslese jetzt schon in Harmonie 94+
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2030+)
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