Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 26.07.19 12:19

Bezeichnung: Saint Anthelme - Cru Chignin Bergeron
Winzer/Produzent: Domaine La Combe des Grand' Vignes - Denis et Didier Berthollier
Land / Region: Frankreich - Savoie
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Roussanne
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15,3 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Weinkontor Bonsaveur
Bewertung:
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 23.07.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Helles goldgelb. In der Nase Kräuter, Nelke und Apfelmost. Etwas Honig. Eher reif, wenig frisch, aber ansprechend.

Anfangs vordergründig süß, mit Luft kommt ein leichter Grip von den Gerbstoffen, so dass die Säurewirkung unterstützt wird. Dennoch die Säure eher dezent für die volle, füllige Statur mit deutlicher Extraktsüße. Wirkt auch nicht komplett trocken. Aromen von getrockneten Kräutern, süßlich bitterer Apfel und etwas kandierte Früchte. Süßlich, saftig, voll, sehr reif. Etwas alkoholisch, klobig, mittlere Länge.
Trinkreife: trinken oder lagern
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