Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.07.19 22:21

Bezeichnung: Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Kabinett feinherb
Winzer/Produzent: Dr. Randolf Kauer
Land / Region: Deutschland - Mittelrhein
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Gaston
Verkostungsdatum: 25.07.2019
Eingetragen von: Gaston ... [Rückfrage zur VKN an Gaston]
VKN im Detail: Schöne, schon recht offene Nase, Stachelbeeren, Birne, Honigmelone, kräuterig-vegetabile Aromen. Am Gaumen viel Substanz, neben reifer Frucht deuliche mineralische Würze, leicht salzige Noten, frische Säure, nur dezente Süße (14g RZ, 7,8g Säure), sensorisch an der Grenze zwischen trocken und halbtrocken, hat deutlich Schwung und Zug, ungemein trinkanimierend, sehr gelungener halbtrockener Kabinett. (88)
Trinkreife: keine Angabe
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