Verkostungsnotiz: Weissburgunder - [Schweigener Sonnenberg - Raedling] - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.07.19 21:02

Bezeichnung:	Weissburgunder - [Schweigener Sonnenberg - Raedling] - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Scheu
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Sonnenberg (F) (Schweigen (französische Lagen) - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Weißburgunder
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	AP 5 066 091 04 15
Preis:	14,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 15.07.2016
Bewertung:	Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	23.07.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dunkleres Strohgelb, für die Nase gibt's erst mal recht wenig, mit etwas Luft und Temperatur zeigen sich dann aber doch recht deutlich sekundäre Nektarinen, Mirabellen und Papaya, dezent ein bißchen was braunwürziges, dazu anfangs ein Hauch Wirsing. Am Gaumen dann zu Beginn ein recht deutlicher herb-vegetabiler Einschlag, der sich aber innerhalb von ein paar Minuten komplett verzieht. Anschließend auch hier die oben beschriebene Frucht mit leicht herb-seifigem Gesteinscoating; die Säure ist für einen WB recht ordentlich bemessen, die moderat vorhandene Fruchtcreme ist dadurch sehr niederviskos. Abgangsmäßig hat man recht lang Freude d'ran, auch hier in erster Linie herb gesteinsmehlgepuderte Frucht, im Finale ein leichtes Chinin-Bitterchen. Recht schöner WB, der neben seiner -wohl jahrgangsbedingten- relativen Frische auch ein paar Kanten ins Rennen werfen kann, würde ich qualitativ / geschmacklich zwischen Erster Lage und GG einordnen, wenn ich die VDP-Ebenen hier mal bemühen darf.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/07/23/quasi-f-leicht-gg/
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Link 3:	-
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Weissburgunder - [Schweigener Sonnenberg - Raedling] - trocken - Qw 2014 - Weißburgunder (Scheu) 

Die Farbe ist ein dunkleres Strohgelb, für die Nase gibt's erst mal recht wenig, mit etwas Luft und Temperatur zeigen sich dann aber doch recht deutlich sekundäre Nektarinen, Mirabellen und Papaya, dezent ein bißchen was braunwürziges, dazu anfangs ein Hauch Wirsing. Am Gaumen dann zu Beginn ein recht deutlicher herb-vegetabiler Einschlag, der sich aber innerhalb von ein paar Minuten komplett verzieht. Anschließend auch hier die oben beschriebene Frucht mit leicht herb-seifigem Gesteinscoating; die Säure ist für einen WB recht ordentlich bemessen, die moderat vorhandene Fruchtcreme ist dadurch sehr niederviskos. Abgangsmäßig hat man recht lang Freude d'ran, auch hier in erster Linie herb gesteinsmehlgepuderte Frucht, im Finale ein leichtes Chinin-Bitterchen.

Recht schöner WB, der neben seiner -wohl jahrgangsbedingten- relativen Frische auch ein paar Kanten ins Rennen werfen kann, würde ich qualitativ / geschmacklich zwischen Erster Lage und GG einordnen, wenn ich die VDP-Ebenen hier mal bemühen darf.

Nachkauf 2 von 3, Gesamt 19 von 25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=68155

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