| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 06.01.06 16:36 |
| Bezeichnung: | Saar Riesling |
| Winzer/Produzent: | van Volxem |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | keine Angabe |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 7 Euro (im Handel) |
| Bewertung: | (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | msrfan |
| Verkostungsdatum: | 6.1.2006 |
| Eingetragen von: | msrfan |
| VKN im Detail: | Dieser Wein hilft mir mehr und mehr, meine Scheu und meine negative Einstellung gegenüber den "neuen" Saarweinen abzubauen. Er schmeckt mir nun wesentlich besser als vor 2 Jahren, und gerade hat er einen gekochten Schellfisch im Zwiebelsud wunderbar begleitet. Feiner Duft nach Aprikosen, Birne und feinen Kräutern, am Gaumen nach etwas Luftzufuhr eine gewisse Cremigkeit und Mineralität. Ordentlicher Nachhall. Für den ursprünglichen EK von 7 Euro muss ich heute beinahe sagen "Best Value". |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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