Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.07.19 19:21

Bezeichnung: Cuvée Alexandria - Vin de France
Winzer/Produzent: Matassa
Land / Region: Frankreich - Roussillon
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Muscat d'Alexandrie
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Vin Orange - Macération en grappes entières pendant 35 jours - Pressurage une fois sec, lorsque la fermentation malolactique est terminée (Vin Orange) - Elevage demi muids de 500 L : 11 mois
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel) bei La Cave de Lisa - 27.05.2016
Bewertung: toll
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 14.07.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Bernsteinfarben, mit kräftigen Schlieren. In den Nase erst etwas Apfelmost, der aber schnell verschwindet. Dann Baumharz, Kiefernnadeln und etwas Wacholder. Finde ich grandios!

Im Mund die Säure eher mild, wenngleich auch frisch. Mittelvoll im Antrunk mit weicher Textur, dann trocknen die Gerbstoffe den Mund angenehm aus. Auch im Mund Aroma von Wacholder, Kräutern und Kiefernnadeln. Dazu leicht Zitrus und getrocknete Orangenschalen, hinten raus etwas Boskop-Apfel mit einer Bitternote. Gute Länge. Frisch, sehr klar und elegant.
Trinkreife: trinken oder lagern
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