Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 07.07.19 12:10 |
Bezeichnung: |
Riesling - Forster U 500 - Selektion Leopold - Fass 180 - trocken - Qw |
Winzer/Produzent: |
Von Winning |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Lage: |
Ungeheuer (Forst an der Weinstr. - Pfalz) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2012 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
AP 5 106 327 077 13 |
Preis: |
39,98 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vipino - 02.09.2016 |
Bewertung: |
Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
06.07.2019 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Im Glas ein mittleres Honiggelb, in der Nase erst ganz leicht, später deutlich anoxidierte gelbe bis orange Zitrusaromen (Ugli, Yuzu, Bitterorange), etwas Khaki, weiche weiße Gerbstoffe, ein Hauch Pflaumenwein, dezent Weichholzschlamm. Am Gaumen dann wieder reife gelbe Pflaume, einiges an gelb-orangem, leicht oxidiertem Zitrusextrakt, knackige Säure mit flaumigem Kuschelfaktor, weiche Hydrogencarbonatmineralik, ein Hauch weißer Pfeffer. Der Abgang ist frisch-fluffig mit prägnanter, gerbstoffiger Säure und dichtem, hier leicht reduziertem Zitruskorb.
Dieses Faß schmeckt tatsächlich noch recht klar nach Riesling, wenn auch nach einem mit relativ krasser oxidativ-reduktiver Stilistik (hört sich sicher blöd an, erschließt sich mir aber so). Auch ein ganz hervorragender Wein, insgesamt aber etwas weniger spektakulär bzw. spannend als der "80er". |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2019/07/07/zwei-ungleiche-brueder/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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