Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.07.21 23:24

Bezeichnung: Trarbacher Hühnerberg Riesling Kabinett feinherb
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 10,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 28.06.2019
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Bernd Schulz
Verkostungsdatum: 03.07.2019
Eingetragen von: Bernd Schulz ... geändert von Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail: Helles Gelb, lagentypische Nase mit feinen Blütennoten, auch am Gaumen florale Aromen, etwas Grapefruit, schiefrige Würze, gut eingebundener Restzucker, harmonische, keineswegs zu lasche Säure, bei gutem Extrakt sehr feingliedrig und im positiven Sinne unaufdringlich, das Gegenteil eines Schreihalses, Kammermusik auf hohem Niveau, dürfte noch Luft nach oben haben, ist aber auch im jetzigen Stadium sehr schön zu trinken

19.07.2021

Helles Gelb, in der Nase überwiegen herbe Blüten, am Gaumen kommt auch eine dezente, in Richtung Limone gehende Frucht zum Vorschein, überhaupt nicht vorschmeckender Restzucker, lebendige Säure, mineralisch fundiert, schlanker, kabinettiger Körper, langer, angenehm bitter ( á la"Bitter Lemon") endender Abgang, immer noch 89 Punkte

20.07. 2021

Nach einem Tag in der noch zu zwei Dritteln gefüllten Flasche offener und vor allem am Gaumen ausdrucksvoller, zeigt als Kabinett eine beeindruckende Geschmackstiefe, wenigstens 90 Punkte
Trinkreife: trinken oder lagern
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