| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.06.19 10:56 |
| Bezeichnung: | Scheurebe - Iphöfer Julius-Echter-Berg - Alte Reben - TRIAS - trocken - Erste Lage |
| Winzer/Produzent: | Johann Ruck |
| Land / Region: | Deutschland - Franken |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 15 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.10.2018 |
| Bewertung: | Nachkauf 1 von 3, Gesamt 17 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 16.06.2019 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Relativ helles Strohgelb im Glas, in der Nase dezent sowie bestimmend zugleich Streichholzschachtel und Rauch, dahinter weiß-gelbe Frucht in Richtung Apfel und Kaktusfeige. Am Gaumen ein dichter und prickeliger, eher hell-gelber Obstkorb mit ordentlich Extraktsüße, die Säure kommt damit aber gut zurecht. Dazu dezent Kräuter in Form von Melisse und einem Hauch Minze, leichtes Kalkbett. Der Abgang kommt mit einiger trockener Extraktsüße daher und hinterläßt im Finale ein bizzelig-kalkiges Gefühl.
Eher hellfruchtige Scheurebe mit einigen Kräuterkanten, dabei nicht zuuu primärfruchtig, die Säurestruktur entscheidet hier positiv über flop oder top. Allerdings hätte ich mir von einer Alte Reben-Ersten Lage etwas mehr Expressivität erhofft, braucht vielleicht einfach mehr Zeit... |
| Trinkreife: | noch lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2019/06/25/alte-scheu-reben/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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Bilder:
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