Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 30.11.20 15:18

Bezeichnung: Riesling Smaragd Kellerberg
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Lage: Kellerberg (Dürnstein - Wachau) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: Säure: 6,9 g/l Restzucker: 1,9 g/l
Preis: -
Bewertung: 86 (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 22.06.2019 29.11.2020
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: gleich nach dem Öffnen deutliches Stinkerchen, wie unsauber (Botrytis?), legt sich aber an der Luft und am nächsten Tag kaum noch was davon zu riechen, dafür kommt etwas gelbe Frucht und Botrytis zum Vorschein; am Gaumen stoffig, leicht süß, würzig, aber hinten raus ist die Säure ziemlich kratzig.
29.11.2020: diese Flasche viel weicher und geschmeidiger, mit leichten Reifenoten (Wachs). 86 P
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: http://www.domaene-wachau.at/fileadmin/grafiken/Weinbeschreibungen_2014/Einzellagen_2014/DW_Riesling_Smaragd_Kellerberg_2014_dt.pdf
Link 2: -
Link 3: -
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