Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.06.19 18:29

Bezeichnung: Enkircher Ellergrub Auslese
Winzer/Produzent: Weiser-Künstler, Traben-Trarbach
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: Ellergrub (Enkirch - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2018
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 7,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: S 8,0 g/l Rz 140 g/l
Preis: 38 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: komplexe, klassisch, noble Auslese (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: puschel
Verkostungsdatum: 20.06.2019
Eingetragen von: puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel]
VKN im Detail: A: sattes strohgelb; D: kleiner Spontistinker, dann Hefezopf, exotische Fruchtnoten, sowie Honig und Schiefermineral; G: klare, saftige konzentrierte Frucht- Pfirsich, Mirabelle, sowie exotische Passionsfrucht -Maracuja, Mango - einsetzende Zitronenmelisse im Nachhall, saubere Wiesenhonig-Botrytisnote und auch Marzipan- die präsente Süße und die delikate Säure agieren facettenreich im Hintergrund begleitet von leicht würzigem Schiefermineral, eine komplexe Komposition- dicht, vollmundig, feingliedrig und schlank, mit feinster Cremigkeit, haftet fast endlos am Gaumen; P: komplexe, klassisch, noble Auslese mit Tiefgang wie aus einem Guss
Trinkreife: trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2038+)
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