| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 13.06.19 21:03 |
| Bezeichnung: | Graacher Dompropst Spätlese AP 5 |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer, Graach |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2018 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Spontanvergoren im Fuder |
| Preis: | 26 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | komplexe, klass.Spätlese voller Harmonie (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 13.06.2019 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A:strohgelb; D:Hefegebäck, Pfirsich, Mirabelle, saftiger Apfel und Himbeere, sowie leicht würziges Schiefermineral; G:klare, saftige Frucht feine, leicht herbe Kräuter, leicht würziges, dunkles Schiefermineral, sowie strukturierende orangige Säure - dichter, fester Körper mit Spannung - feine Cremigkeit, im Nachhall haften reife Zitrusfrucht und das elegante Säuremineral lange am Gaumen; P: komplexe, klassische Spätlese mit Schmelz und voller Harmonie 92+ |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2028+) |
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