| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.06.19 12:56 |
| Bezeichnung: | Riesling - 41 - brut - Sekt |
| Winzer/Produzent: | Frank John |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2013 |
| Typ: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | 41 Monate Hefelager Dégorgiert im Oktober 2017 Los Nr. 62017 |
| Preis: | 28,57 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 08.12.2018 |
| Bewertung: | Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25 |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 01.06.2019 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Die Farbe ist ein dunkleres Goldgelb, mäßige Perlage, aber durchaus beständig. In der Nase Aprikosenknödel, gelbe Pflaumen, etwas Sauerteig. Am Gaumen dicht und herb gelbfruchtig, viel Hefezopf, im Hintergrund auch gelöschter Kalk, sehr schön korrespondierende Säure. Der Abgang ist ein Mehrminüter und betont die Hefeknödel mit verschiedenem Inhalt auf sattem Kalkbett.
Sehr dichter und eleganter, trotzdem erfrischender Riesling-Schäumer mit herrlich herber Frucht, richtig gut! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2019/06/02/schaeumende-aprikosenknoedel/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 371 mal abgerufen |
Bilder:
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