Verkostungsnotiz: Sylvaner - [Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle] - 19-29 - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.03.23 21:33

Bezeichnung:	Sylvaner - [Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle] - 19-29 - trocken - Landwein Rhein
Winzer/Produzent:	Michael Teschke
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Lage:	St. Laurenzikapelle (Gau-Algesheim - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	L-Nr. 1527
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg - 17.05.2018
Bewertung:	Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	04.03.2023
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Verkostung vom 27.05.2019: Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb, in der Nase einiges an frischer Gelbfrucht wie Guave, Reneclauden, Kaktusfeigen mit einiger Pulpe und etwas Blumentopf, die Früchte holen mit der Zeit deutlich auf. Am Gaumen noch leicht bizzelig, recht kantige, erfrischende Säure, dazu hier in größerem Umfang seifig-bepulpte Steine, später auch Korund; die Frucht -hier eine Mischung zwischen grün und gelb- wirkt trotz aller Dichte irgendwie karg und dadurch auch extrem spannend. Der Abgang ist ziemlich lang, wieder kantig frisch mit Frucht und Mineralik in schöner Balance; im Finale das Bitterchen einer abgefackelten Holzhütte. Wieder ganz anders als die Sylvaner, die ich von Michael Teschke bisher im Glas hatte, wobei die Unterschiede nicht nur Nuancen sind, sondern schon recht eklatant. Dennoch recht klar ein Teschke-Produkt, sehr frisch, sehr klar, mit leicht polarisierender Mineralik. Wertung vom 27.05.2019: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25 ------- Verkostung vom 04.03.2023: Optisch ein leuchtendes Goldgelb, immer noch ganz leichtes Geperle im Glas. Nasal eine flintige Riesling-Nase mit allerlei gelben Zesten (Zitrone, Grapefruit, Ugli), stramme Säureankündigung, dezent etwas Papiermaschine im Trocknerbereich. Auch am Gaumen könnte der "19-29" als Riesling durchgehen, aber der Sylvaner macht sich jetzt doch leicht bemerkbar: eine recht frisch-knackige Williamsbirne kokettiert mit einer Pampelmuse (welche die Birne jedoch mit der Zeit weitgehend verdrängt) und die weiteren oben genannten Agrumen tanzen mit einem Zesten-Spalten-Verhältnis von etwa 1 zu 2 drumherum; die Säure ist hyperfrisch, dabei keck und kühl, aber nicht mehr kantig, eine Mischung aus gelöschtem Kalk, Feuerstein, Korundschleifscheibe und Bachbettkieseln als Basis, etwas weißer Pfeffer schwingt auch noch mit. Der mehrminütige Abgang vermittelt weiterhin den Eindruck grünlicher, aber keineswegs unreifer Frische, im Finale steigt dann der Zestenanteil deutlich an, wobei hier die leicht weißgeräucherte Limette führend ist. Ich hatte ja schon bei der Erstbegegnung von "klar und frisch" gesprochen, aber mittlerweile ist das diesbezüglich nochmals kompromißloser ohne dabei in völlige Eckigkeit abzudriften. Auf einen Wein aus dem Warmjahr 2015 dürfte nunmehr kaum noch einer kommen, 2013 oder 2014 kämen mir eher in den Sinn. Dieser Sylvaner zeigt auch keine Spur irgendwelcher Alterungsnoten, weder solche, die für die tatsächliche Sorte typisch sind noch solche, die man einem Riesling zuschreiben könnte. Großer Spaß auf Kaltjahr-GG-Niveau!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sylvaner - [Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle] - 19-29 - trocken - Landwein Rhein 2015 - Silvaner (Michael Teschke) 

Verkostung vom 27.05.2019:

Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb, in der Nase einiges an frischer Gelbfrucht wie Guave, Reneclauden, Kaktusfeigen mit einiger Pulpe und etwas Blumentopf, die Früchte holen mit der Zeit deutlich auf. Am Gaumen noch leicht bizzelig, recht kantige, erfrischende Säure, dazu hier in größerem Umfang seifig-bepulpte Steine, später auch Korund; die Frucht -hier eine Mischung zwischen grün und gelb- wirkt trotz aller Dichte irgendwie karg und dadurch auch extrem spannend. Der Abgang ist ziemlich lang, wieder kantig frisch mit Frucht und Mineralik in schöner Balance; im Finale das Bitterchen einer abgefackelten Holzhütte.

Wieder ganz anders als die Sylvaner, die ich von Michael Teschke bisher im Glas hatte, wobei die Unterschiede nicht nur Nuancen sind, sondern schon recht eklatant. Dennoch recht klar ein Teschke-Produkt, sehr frisch, sehr klar, mit leicht polarisierender Mineralik.

Wertung vom 27.05.2019: Nachkauf 3 von 3, Gesamt 21 von 25

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Verkostung vom 04.03.2023:

Optisch ein leuchtendes Goldgelb, immer noch ganz leichtes Geperle im Glas. Nasal eine flintige Riesling-Nase mit allerlei gelben Zesten (Zitrone, Grapefruit, Ugli), stramme Säureankündigung, dezent etwas Papiermaschine im Trocknerbereich. Auch am Gaumen könnte der '19-29' als Riesling durchgehen, aber der Sylvaner macht sich jetzt doch leicht bemerkbar: eine recht frisch-knackige Williamsbirne kokettiert mit einer Pampelmuse (welche die Birne jedoch mit der Zeit weitgehend verdrängt) und die weiteren oben genannten Agrumen tanzen mit einem Zesten-Spalten-Verhältnis von etwa 1 zu 2 drumherum; die Säure ist hyperfrisch, dabei keck und kühl, aber nicht mehr kantig, eine Mischung aus gelöschtem Kalk, Feuerstein, Korundschleifscheibe und Bachbettkieseln als Basis, etwas weißer Pfeffer schwingt auch noch mit. Der mehrminütige Abgang vermittelt weiterhin den Eindruck grünlicher, aber keineswegs unreifer Frische, im Finale steigt dann der Zestenanteil deutlich an, wobei hier die leicht weißgeräucherte Limette führend ist.

Ich hatte ja schon bei der Erstbegegnung von 'klar und frisch' gesprochen, aber mittlerweile ist das diesbezüglich nochmals kompromißloser ohne dabei in völlige Eckigkeit abzudriften. Auf einen Wein aus dem Warmjahr 2015 dürfte nunmehr kaum noch einer kommen, 2013 oder 2014 kämen mir eher in den Sinn. Dieser Sylvaner zeigt auch keine Spur irgendwelcher Alterungsnoten, weder solche, die für die tatsächliche Sorte typisch sind noch solche, die man einem Riesling zuschreiben könnte. Großer Spaß auf Kaltjahr-GG-Niveau!

Nachkauf 3 von 3, Gesamt 22 von 25

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