| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 26.05.19 15:26 |
| Bezeichnung: | VDF Biancu Gentile |
| Winzer/Produzent: | Clos Fornelli |
| Land / Region: | Frankreich - Korsika |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Bianco Gentile |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | sonstige |
| Weitere Angaben: | DIAM |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 04.09.2018 |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 11.05.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. Tolle Nase mit Blüten, etwas Sternfrucht, cremig wirkend. Dazu rauchig mit Kräutern. Vielschichtig und gut abgestimmt.
Sanfte, weiche Säure. Mittlerer bis kräftiger Körper mit kräftigerem Extrakt. Sehr dezenter Süßeeindruck. Weiches, volles Mundgefühl. Phenolik gibt gute Struktur und etwas Bitternoten. Geschmack von reifen Mirabellen, dazu mineralisch. Leicht nussig-cremig, etwas Kräuter. Gute Länge. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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