| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 05.05.19 16:47 |
| Bezeichnung: | Scheurebe - trocken |
| Winzer/Produzent: | Weingut Bischel |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | Restsüße ca. in g/L: 3 |
| Preis: | 9,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - August 2018 |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 05.05.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Blassgelb. Ausgeprägtes, sortentypisches Bukett mit Johannisbeere, Stachelbeere, weißer Pfeffer, dezent exotische Frucht und etwas Muskat. Sauber und reintönig, ohne dropsig zu werden.
Recht dezente, feine Säure mit ausreichender Frische für den eher leichten Körper bei niedrigem Extrakt. Deutlich merkliche Bitternote, die dem Wein m.M. sehr gut steht. Komplett trockener Eindruck mit dezent zitrischen Aromen. Dazu Mineralik und der Geschmack von Holz (nicht Fass). Gute Länge. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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