| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.05.19 23:05 |
| Bezeichnung: | Eltviller Sonnenberg Auslese |
| Winzer/Produzent: | J.B.Becker, Walluf |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Lage: | Sonnenberg (Eltville - Rheingau) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,15 |
| Verschluss: | Glasstopfen |
| Weitere Angaben: | spontanvergoren im Holzfass ausgebaut S 6 g/l Rz 49,8g/l |
| Preis: | 31 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | harmonisch - cremige Auslese (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 03.05.2019 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A:bernsteinfarben; D:Pfirsich, Apfel, Mirabelle - Aprikose, Blumen- und Kräuterwiese, mineralische Würze, sowie saubere Honig-Botrytisnase; G:klare, saftige Frucht - leicht herbe Kräuter, dezent würzige Mineralnoten- die feine Cremigkeit erinnert an ein Mandel-Sahne-Bonbon, die weiche Säure ( analytisch S 6 g/l ) sorgt fuer einen schlanken, feingliedrig, strukturierten Körper- dicht und extraktreich, exzellente Süße-Säure-Balance, haftet sinnlich lang am Gaumen; P: harmonisch- cremige Auslese wie aus einem Guss |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2024+) |
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