Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.04.19 18:52

Bezeichnung: Les Cerisiers
Winzer/Produzent: Chateau de Francs
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Côtes de Francs
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 8,75 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei C&D - 31.08.2017
Bewertung: gut
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 24.04.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Kräftiges granatrot. In der Nase dunkle, reife Kirsche, Vanille, dezent Zigarre/Tabakblätter. Mit der Zeit etwas florales. Warm, reif, süßlich, alkoholisch. Wirkt künstlich.

Im Mund eine weiche, aber ausreichend frische Säure. Sanfte, angenehme Gerbstoffe geben eine gute, balancierte Struktur. Die Frucht etwas kühler anmutend als in der Nase mit Kirschen und Brombeere, dazu Gewürze. Mittelvoller Körper (süßliche Wirkung), aromatisch opulent und sauber. Mittlere Länge, der Alkohol leicht brandig.

Sehr geschminkt, wenig bis gar nicht natürlich.
Trinkreife: trinken oder lagern
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