Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.04.19 16:58 (alte Version)

Bezeichnung: Riesling trocken
Winzer/Produzent: Schäfer-Fröhlich
Land / Region: Deutschland - Nahe
Jahrgang: 2017
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Restzucker: 6,2 (g/L) Gesamtsäure: 9,5 (g/L)
Preis: 10,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard - 20.06.2018
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 13.04.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Blassgelb mit einem leichten Grünstich. Die Nase verhalten mit mineralischen Noten und Anklänge Richtung Zitrus und Blüten.

Im Mund eine feine, lebhaft-frische Säure. Mittlerer bis leichter Körper bei eher niedrigem Extrakt. Recht weiche Textur mit einer minimalen Bitternote. Mittlere Länge mit einem merklichen Zuckerschwänzchen. Mineralisch mit Aroma von Grapefruit. Mir etwas zu süß, aber objektiv gut balanciert, könnte etwas mehr Spannung vertragen.
Trinkreife: trinken oder lagern
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