| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 21.11.21 15:23 |
| Bezeichnung: | Wallufer Walkenberg Spätlese |
| Winzer/Produzent: | J.B.Becker, Walluf |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Lage: | Walkenberg (Walluf - Rheingau) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Glasstopfen |
| Weitere Angaben: | spontanvergoren im Holzfass ausgebaut S 8,5 g/l Ext.25,5 g/l Rz 29,7 g/l |
| Preis: | 15 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | klassische Rheingau-Spätlese (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 13.04.2019 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: sattes zitronengelb; D: Hefenase, Zitrusfrucht, Pfirsich, dezent Mango, Maracuja, Quitte, Blumenwiese und Praline; G: klare, saftige Frucht - Zitrus, Pfirsich, Aprikose und Quitte, cremige Nuss-Praline - die delikate, orangige Säure mit der Fruchtsüße herrlich facettenreich verspielt - schlank, dicht, extraktreich und schon in sich ruhend- Zitrusfrucht gepaart mit kühler, salziger Mineralik bereichern den langen Nachhall; P : klassische - klare, saftige, extraktreiche - Spätlese mit weiterem Potential
2.Verkostung 21.11.21 Bestätigung Die Farbe nun ein Goldgelb, die klare, kühle Mineralik mit weniger Salzigkeit, dafür hat diese Spätlese weiter an Harmonie gewonnen! |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2030+) |
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