Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.03.19 17:35

Bezeichnung: Chateau Sociando-Mallet
Winzer/Produzent: Chateau Sociando-Mallet
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2002
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 31,6 Euro je 0,75 l (im Handel) bei C&D - 06.11.2018
Bewertung: ordentlich
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 24.03.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkelrot mit leichtem Wasserrand. Schönes Toasting in der Nase, dazu erdig und herausstechende Paprika.

Im Mund eine milde Säure, etwas grün. Auch im Mund Paprika. Süßlich-herbe Frucht und Fleisch, dazu angebrannte Aromen. Die Gerbstoffe etwas fahl. Etwas wässrig und eindimensional wirkend. Gute Länge.
Trinkreife: keine Angabe
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