Verkostungsnotiz: Château de Saint Cosme - Valbelle

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.19 22:36

Bezeichnung:	Château de Saint Cosme - Valbelle - Gigondas AC
Winzer/Produzent:	Barruol
Land / Region:	Frankreich - Rhône
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 90 % Grenache und 10 % Syrah
Preis:	28 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.03.2019
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.03.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein wenig transparentes, dunkles Rubinrot mit braunen Rändern, in der Nase Pflaumen zwischen frisch und kompottig, das Holz liefert Eiche und Vanille sowie etwas Staub. Geschmacklich dann alkoholgetränktes Pflaumenkompott, mittlere Säure, eisengeschwängertes Chinin-Bitterchen. Der Abgang lang, aber auch hart-metallisch-bitter. Vielleicht hat der Wein schon mal bessere Zeiten gesehen, mir war er einerseits zu kantig, was die metallischen Noten angeht und wenn's zu kompottig wird, ist's auch nicht mehr mein's.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Château de Saint Cosme - Valbelle - Gigondas AC 2007 - Cuvée (Barruol) 

Im Glas ein wenig transparentes, dunkles Rubinrot mit braunen Rändern, in der Nase Pflaumen zwischen frisch und kompottig, das Holz liefert Eiche und Vanille sowie etwas Staub. Geschmacklich dann alkoholgetränktes Pflaumenkompott, mittlere Säure, eisengeschwängertes Chinin-Bitterchen. Der Abgang lang, aber auch hart-metallisch-bitter.

Vielleicht hat der Wein schon mal bessere Zeiten gesehen, mir war er einerseits zu kantig, was die metallischen Noten angeht und wenn's zu kompottig wird, ist's auch nicht mehr mein's.

Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67111

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