Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 20.03.19 13:26 |
Bezeichnung: |
Grauburgunder - Ihringer Winkelberg - trocken - Spätlese - Pw |
Winzer/Produzent: |
Pix |
Land / Region: |
Deutschland - Baden |
Jahrgang: |
2014 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Grauburgunder |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
2,0 g/l Restzucker bei 5,0 g/l Säure
AP 940 07 2015 |
Preis: |
15 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.03.2019 |
Bewertung: |
Nachkauf 2/3, Gesamt 20/25 |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
07.03.2019 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein dichteres Goldgelb, geruchlich etwas Honig, konzentrierte Frucht wie Dattel, Feige und matschige Khaki, schöne dezente Holznote mit etwas Naphtalin und eine leichte Cognac-Anmutung. Geschmacklich etwas schlanker, dennoch hier im Ansatz etwas brandig, weiters eine distinguierte Säure, dazu Paraffin und ein Bakelit-Bitterchen. Der Abgang ist ziemlich lang, dabei auf angenehme Art etwas staubig und adstringierend, im Finale ploppt ein bißchen verkokeltes Duroplast auf.
Zwar recht kantiger, frecher GB, der aber mit einer gewissen Persönlichkeit daherkommt, sicher nicht everybodies darling, mir gefällt's aber sehr gut! |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2019/03/16/35-weinrunde-in-muenchen/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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Bilder:
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