Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.03.19 12:40

Bezeichnung: Pinot gris - Zellenberg - Alsace AC
Winzer/Produzent: Marc Tempé
Land / Region: Frankreich - Elsass
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grauburgunder
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 22 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.03.2019
Bewertung: Nachkauf 2/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 07.03.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Die Farbe ist ein dichteres Goldgelb. Für die Nase gibt's fortgeschritten Rosmarinhonig, Backapfel ohne Zimt, etwas Armagnac ohne Brandigkeit sowie Wachs. Am Gaumen ebenfalls Honig und Wachs, dazu Trockenfrüchte wie Feigen und Trauben, die Säure wirkt sehr geschliffen. Der Abgang ist sehr lang und apfelweinig, leicht reduktiv mit anmierender Säurestruktur.

Sehr schöner, leicht angereifter, verhalten freakiger Grauburgunder, so macht mir diese Rebsorte richtig Spaß!
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/03/16/35-weinrunde-in-muenchen/
Link 2: -
Link 3: -
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