Verkostungsnotiz: Silvaner - Siefersheimer - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.03.19 11:30

Bezeichnung:	Silvaner - Siefersheimer - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Flick
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	AP 4 258 189 029 16
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 07.03.2019
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.03.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein helleres Goldgelb, in der Nase schön flintig plus Bariumchlorid, kaum Frucht. Geschmacklich wieder Flint, dazu Basalt und eine kernige Säure, fruchtseitig gelber, aber frischer Apfel sowie Limette und Zitrone, ein leicht herbes Bitterchen kommt auch mit. Der Nachhall hallt recht lang, ist dabei ebenfalls flintig, frisch und zitrisch mit einem steinig-herben Bitterchen. Bei diesem Wein gingen die Gedanken mehr in Richtung Riesling denn Silvaner, ist also nix für Rebsortentypizitisten, für sich als Wein gesehen aber richtig gut, "untypische" Punktabzüge mache ich ja nicht!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/03/16/35-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Silvaner - Siefersheimer - trocken - Qw 2015 (Flick) 

Die Farbe ist ein helleres Goldgelb, in der Nase schön flintig plus Bariumchlorid, kaum Frucht. Geschmacklich wieder Flint, dazu Basalt und eine kernige Säure, fruchtseitig gelber, aber frischer Apfel sowie Limette und Zitrone, ein leicht herbes Bitterchen kommt auch mit. Der Nachhall hallt recht lang, ist dabei ebenfalls flintig, frisch und zitrisch mit einem steinig-herben Bitterchen.

Bei diesem Wein gingen die Gedanken mehr in Richtung Riesling denn Silvaner, ist also nix für Rebsortentypizitisten, für sich als Wein gesehen aber richtig gut, 'untypische' Punktabzüge mache ich ja nicht!

Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=67075

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