Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.03.19 17:09

Bezeichnung: Santorini - Santorini PDO
Winzer/Produzent: Hatzidakis
Land / Region: Griechenland - Kykladen
Jahrgang: 2016
Typ: Weißwein
Rebsorte: Assyrtiko
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 21,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vin du Sud - 09.07.2018
Bewertung: Nachkauf 3/3, Gesamt 20/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 28.02.2019
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Farblich messing- bis ockergelb, leicht trüb, für die Nase gibt's Birnenmost, einen Hauch Hefe und Koriandersaat, für den Gaumen ordentlich weiße Tannine, die eine leichte Adstringenz zur Folge haben, reduktive Frucht in Richtung Kaktusfeige, Birne und Papaya, deutlich cremig trotz frischer Säure, schönes Kalkbett. Abgangsmäßig lang und frisch-cremig, extrachtreich fruchtig-reduktiv.

Quasi ein Freakwein für Einsteiger, deutlich anders, als was die meisten sonst so aus Griechenland kennen, führt aber auch bei "Normalweintrinkern" nicht gleich zu kollektivem Kopfschütteln, sondern wird recht dankbar angenommen, auch wenn der begeisterte Gang zum nächsten Hatzidakis-Dealer dann in den meisten Fällen doch ausbleiben dürfte...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2019/03/02/der-letzte-klassiker/
Link 2: -
Link 3: -
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