Verkostungsnotiz: Cuvée Romain Pauc - Corbières AC 2001, Château La Voulte-Gasparets

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.02.19 14:53

Bezeichnung:	Cuvée Romain Pauc - Corbières AC
Winzer/Produzent:	Château La Voulte-Gasparets
Land / Region:	Frankreich - Roussillon
Jahrgang:	2001
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Aktuellere Weine sind eine Cuvée aus 50 % Carignan, 25 % Grenache, 15 % Mourvèdre und 10 % Syrah, das kann natürlich beim 2001er deutlich anders sein, einen Weinbrief zu diesem Jahrgang habe ich leider nicht gefunden.
Preis:	26 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 14.02.2019
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	14.02.2019
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dunkleres Granatrot mit leichtem Braunton, kaum transparent. Für die Nase gibt's fortgeschrittene Pflaumen, auch Datteln und Schlehen, weiters leicht Nelke und dunkler Tabak sowie Vanille. Am Gaumen eher tanninarm, wieder Pflaumen, auch in angedörrter Form sowie Feigen; auf der mineralischen Seite Eisen, etwas schieferiges sowie ein metallisches Bitterchen. Der Abgang ist dann deutlich metallisch-staubig mit durchaus dichter Frucht und schöner Säurestruktur. Hier hat mich vor allem die metallische Seite gestört, was bei mir auch generell eine Nachkaufwertung hemmt...
Trinkreife:	jetzt trinken
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Cuvée Romain Pauc - Corbières AC 2001 (Château La Voulte-Gasparets) 

Die Farbe ist ein dunkleres Granatrot mit leichtem Braunton, kaum transparent. Für die Nase gibt's fortgeschrittene Pflaumen, auch Datteln und Schlehen, weiters leicht Nelke und dunkler Tabak sowie Vanille. Am Gaumen eher tanninarm, wieder Pflaumen, auch in angedörrter Form sowie Feigen; auf der mineralischen Seite Eisen, etwas schieferiges sowie ein metallisches Bitterchen. Der Abgang ist dann deutlich metallisch-staubig mit durchaus dichter Frucht und schöner Säurestruktur.

Hier hat mich vor allem die metallische Seite gestört, was bei mir auch generell eine Nachkaufwertung hemmt...

Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66891

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