Verkostungsnotiz: Malvazija - dry - Vipava CGO

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.02.19 14:34

Bezeichnung:	Malvazija - dry - Vipava CGO - Qw ZGP
Winzer/Produzent:	Burja
Land / Region:	Slowenien - Primorje
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Malvasia
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	10,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 14.02.2019
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	14.02.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dichtes Goldgelb, das Bukett zeigt einen dichten Extrakt von Orange, Kumquat und Quitte. Am Gaumen dann eher Kern- und Steinobst auf der Kellertreppe, dazu altes Holz und Phenol sowie Kümmel mit leichtem Bitterchen. Die Säure arbeitet recht effektiv, das Ganze kommt auf einem schönen Steinbett daher. Der Abgang ist lang und und am ehesten von Reifenoten bei guter Säurestruktur geprägt. Wirkt bereits deutlich gereift mit ein paar kleinen Schmutzigkeiten, auch wenn teils noch jugendliche Komponenten in dem Wein herumspuken; wirkt am Gaumen streckenweise ein bißchen substanzarm, paßt aber ganz gut zum Essen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/02/21/34-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Malvazija - dry - Vipava CGO - Qw ZGP 2012 - Malvasia (Burja) 

Die Farbe ist ein dichtes Goldgelb, das Bukett zeigt einen dichten Extrakt von Orange, Kumquat und Quitte. Am Gaumen dann eher Kern- und Steinobst auf der Kellertreppe, dazu altes Holz und Phenol sowie Kümmel mit leichtem Bitterchen. Die Säure arbeitet recht effektiv, das Ganze kommt auf einem schönen Steinbett daher. Der Abgang ist lang und und am ehesten von Reifenoten bei guter Säurestruktur geprägt.

Wirkt bereits deutlich gereift mit ein paar kleinen Schmutzigkeiten, auch wenn teils noch jugendliche Komponenten in dem Wein herumspuken; wirkt am Gaumen streckenweise ein bißchen substanzarm, paßt aber ganz gut zum Essen.

Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66890

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