| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.02.19 14:38 |
| Bezeichnung: | Riesling - Schloss Johannisberger - Rotlack - feinherb - Kabinett - QmP |
| Winzer/Produzent: | Schloss Johannisberg |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 23,79 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Metro Pasing - 19.01.2019 |
| Bewertung: | Nachkauf 1/3, Gesamt 18/25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 24.02.2019 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Im Glas ein helleres Goldgelb, für die Nase gibt's vorwiegend Mandarinenzesten, dazu etwas Schwefel und Zunder, mit der Zeit etwas abschwellend. Geschmacklich dann viele gelbe bis orange Zitruszesten, ausgeprägte Extraktsüße, der Zucker ist deutlich spürbar, aber doch noch auf der angenehmen Seite unterwegs, steinseitig findet man etwas gezuckerten Tuffstein. Der Abgang ist recht lang, süßliche Zitrusfrucht mit leicht mineralischem Finale.
Ich bin einfach kein Kabi-Trinker! Auch wenn der Zucker hier doch recht gut eingebunden ist und die Aromatik wirklich richtig Spaß macht, habe ich mir das Ganze dann doch bei jedem Schluck deutlich trockener gewünscht... |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2019/02/25/rheingau-kabi/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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