Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.02.19 18:59

Bezeichnung: Bickensohler Herrenstück Weißburgunder trocken
Winzer/Produzent: Holger Koch
Land / Region: Deutschland - Baden
Lage: Herrenstück (Bickensohl - Baden) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 08.02.2019
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: In der Nase ganz bei sich, unaufdringlich, aber völlig aufgeschlossen: Gelbfrucht, etwas Sherry.
Im Mund zunächst karg, enttäuschend, scheint abzubauen, dann nach 30 Min ein ganz anderer Wein: wunderbar präzise, sehr reif, wobei leichte Sherrytöne und Frucht aber in bester Balance stehen, sukzessive auffächernde Säure.
Ganz großartig gerade, stolz, aufrecht, aber dennoch bescheiden. Absolut eindrucksvoll gereift! Jetzt voll auf dem Höhepunkt!
Trinkreife: jetzt trinken
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