Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 30.01.19 12:12 |
Bezeichnung: |
Chardonnay - Les Roussots - Côtes du Jura AC |
Winzer/Produzent: |
Badoz |
Land / Region: |
Frankreich - Jura |
Jahrgang: |
2016 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Chardonnay |
Alkohol (Vol.%): |
12,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
9,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 27.10.2018 |
Bewertung: |
Nachkauf 2/3, Gesamt 20/25 |
Preis / Genuss: |
gut |
Autor/Verkoster: |
EThC |
Verkostungsdatum: |
27.10.2018 |
Eingetragen von: |
EThC
... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
VKN im Detail: |
Die Farbe ist ein mittleres Goldgelb. Bukettmäßig gibt's gelbe Pitahaya und Physalis, weiters Eukalyptus, Eibischwurzel, Melisse und Minze. Am Gaumen ist die Frucht etwas weniger dicht, wirkt leicht malzig. Die Säure ist eher moderat bemessen, jedoch super integriert, die Kräuterseite ist ebenfalls etwas zurückhaltender, dennoch tut sich kein geschmackliches Loch auf. Der Abgang nähert sich intensitätsmäßig dann wieder dem Bukett an, etwas Rauch gibt's noch dazu, das Ganze mit ordentlicher Länge.
Schöner Kräuterwein, der am Gaumen etwas filigraner wirkt, insgesamt aber mit seiner komplexen Struktur einigen Spaß bereitet. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
https://ec1962.wordpress.com/2018/11/12/31-weinrunde-in-um-muenchen/ |
Link 2: |
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Link 3: |
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