Verkostungsnotiz: Grüner Veltliner - Kapellenberg - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 29.01.19 15:34

Bezeichnung:	Grüner Veltliner - Kapellenberg - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Seher
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	12,34 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 28.11.2015
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	07.12.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Leuchtendes Goldgelb im Glas, COzweit noch ein bißchen, das Bukett zeigt sich recht mineralisch in Form von Torf und süßlichem Pfeifentabak mit etwas Flint, dahinter Aprikose und Khaki. Am Gaumen aromatisch ähnlich, die Frucht hier etwas deutlicher, zusätzlich gibt's ein schönes, leicht herbes Steinbett, die Säure ist aufgrund des leichten CO2-Anteils sehr lebendig und bizzelt gemeinsam mit dem Pfeffer etwas. Der Abgang ist ebenfalls recht frisch und extraktgeladen zugleich, hält gut zwei Minuten lang an und mündet in ein pfeffrig warmes Finale. Dieser non-DAC-GV (keine Ahnung warum, erschien mir zumindest nicht untypisch) hat zum einen von allem ordentlich was zu bieten, ist super balanciert und insbesondere von der Mineralik schon recht eigenständig. Die Flaschenleerung erfolgte daher in rekordverdächtiger Zeit. Kurz und knapp: sehr viel Wein für's Geld...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/12/07/nix-dac-nur-qw/
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Grüner Veltliner - Kapellenberg - trocken - Qw 2013 (Seher) 

Leuchtendes Goldgelb im Glas, COzweit noch ein bißchen, das Bukett zeigt sich recht mineralisch in Form von Torf und süßlichem Pfeifentabak mit etwas Flint, dahinter Aprikose und Khaki. Am Gaumen aromatisch ähnlich, die Frucht hier etwas deutlicher, zusätzlich gibt's ein schönes, leicht herbes Steinbett, die Säure ist aufgrund des leichten CO2-Anteils sehr lebendig und bizzelt gemeinsam mit dem Pfeffer etwas. Der Abgang ist ebenfalls recht frisch und extraktgeladen zugleich, hält gut zwei Minuten lang an und mündet in ein pfeffrig warmes Finale.

Dieser non-DAC-GV (keine Ahnung warum, erschien mir zumindest nicht untypisch) hat zum einen von allem ordentlich was zu bieten, ist super balanciert und insbesondere von der Mineralik schon recht eigenständig. Die Flaschenleerung erfolgte daher in rekordverdächtiger Zeit. Kurz und knapp: sehr viel Wein für's Geld...

Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66628

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