| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.01.19 12:39 |
| Bezeichnung: | Justinus K. - Fels - trocken - Qw |
| Winzer/Produzent: | Felsengartenkellerei |
| Land / Region: | Deutschland - Württemberg |
| Jahrgang: | 2017 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Kerner |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 15.11.2018 |
| Bewertung: | Nachkauf 0/3, Gesamt 11/25 |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | EThC |
| Verkostungsdatum: | 15.11.2018 |
| Eingetragen von: | EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC] |
| VKN im Detail: | Im Glas ein helleres Zitronengelb, in der Nase deutlich Stachelbeere, leicht Estragon. Am Gaumen dann wieder Stachelbeere, dazu noch Honigmelone und Lychee, geschmacklich deutlich auf der restsüßen Seite angesiedelt. Die Säure ist eher "M" wie mild oder auch mangelhaft, typischer Kaltvergärer. Der Abgang ist mittellang und dabei leicht klebrig.
Ich kann mit solchen leicht klebrigen Kaltvergärern einfach nichts anfangen... |
| Trinkreife: | keine Angabe |
| Link 1: | https://ec1962.wordpress.com/2018/12/14/32-weinrunde-in-muenchen/ |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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