Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.01.19 16:04

Bezeichnung: Chateau Carbonnieux
Winzer/Produzent: Chateau Carbonnieux
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang: 2016
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
Preis: 29,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Auchan - 01.12.2018
Bewertung:
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: stollinger
Verkostungsdatum: 27.01.2019
Eingetragen von: stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger]
VKN im Detail: Dunkles rot mit violetten Reflexen. In der Nase verhalten, Cassis, dazu etwas dunkle, reife Frucht und etwas erdiges. Leicht rauchiges Holzaroma und Alkohol dezent riechbar.
Im Mund staubtrockene Gerbstoffe, leichtes Bitterl, gefällt mir! Schlanke, dabei dichte Statur. Frische Säure. Dezent Cassis, deutet Tiefe und Potential an, aber insgesamt noch recht verschlossen. Gelungene Balance zwischen Kraft und Eleganz. Gute Länge.
Trinkreife: noch lagern
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