Verkostungsnotiz: Riesling - Detonation - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.01.19 21:19

Bezeichnung:	Riesling - Detonation - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Immich-Batterieberg
Land / Region:	Deutschland - Mosel
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	14 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 17.12.2018
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	17.12.2018
Eingetragen von:	EThC ... geändert von EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, das Bukett ist im wesentlichen flintig auf der filigranen Seite, auch wenn es sich mit der Zeit etwas verdichtet. Hinter der Mineralik spielen Ananas und Ugli mit. Am Gaumen herrschen Zitrone, Limette, und wieder Ugli vor, später auch ein bißchen Maracuja; die Flintseite ist hier kaum ausgeprägt. Die Säure ist kernig, aber ganz gut abgepuffert, das ganze kommt gefühlt auf einem herberen Kalkbett daher. Der Abgang ist von mittlerer Länge, der Zitruskorb ist hier leicht gebremst unterwegs. Dieser Riesling ist möglicherweise noch nicht so ganz "da", fällt am Gaumen etwas ab und den Abgang hätte ich mir auch etwas lebendiger gewünscht.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2018/12/23/wrint-plus/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Riesling - Detonation - trocken - Qw 2016 (Immich-Batterieberg) 

Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, das Bukett ist im wesentlichen flintig auf der filigranen Seite, auch wenn es sich mit der Zeit etwas verdichtet. Hinter der Mineralik spielen Ananas und Ugli mit. Am Gaumen herrschen Zitrone, Limette, und wieder Ugli vor, später auch ein bißchen Maracuja; die Flintseite ist hier kaum ausgeprägt. Die Säure ist kernig, aber ganz gut abgepuffert, das ganze kommt gefühlt auf einem herberen Kalkbett daher. Der Abgang ist von mittlerer Länge, der Zitruskorb ist hier leicht gebremst unterwegs.

Dieser Riesling ist möglicherweise noch nicht so ganz 'da', fällt am Gaumen etwas ab und den Abgang hätte ich mir auch etwas lebendiger gewünscht.

Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66542

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