Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 21.01.19 20:46

Bezeichnung: Spätburgunder - Kaiserstuhl - [trocken] - Qw
Winzer/Produzent: Johner
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 10,8 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 17.12.2018
Bewertung: Nachkauf 2/3, Gesamt 20/25
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 17.12.2018
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas ein dunkleres Rubinrot mit deutlicher Transparenz, in der Nase einiges an Schwarzpulver, dahinter saftige Herzkirschen. Geschmacklich erst mal prägend Eiche und Dachpappe, fruchtseitig dicht Kirsche und nachrangig schwarze Johannisbeeren; die Säure ist sehr frisch, im Hintergrund noch ein paar herbe Steinchen und ein kleines Bitterchen. Der Nachhall ist sehr lang und dabei frisch-fruchtig.

Dieser Spätburgunder von der Basis des Guts ist im besten Sinne "trinkig", dabei aber alles andere als anspruchslos, alleine schon die Schießpulveraromen setzen ihn sehr weit von anderen Spätburgundern der unteren Ebenen ab, aber auch sonst findet man sowas in animierender Form bei Spätburgunder eher selten, zumindest was meinen diesbezüglichen Erfahrungshorizont betrifft.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2018/12/23/wrint-plus/
Link 2: -
Link 3: -
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