Verkostungsnotiz: Touriga Nacional - Dão DOC 2003, Quinta dos Roques

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.01.19 19:30

Bezeichnung:	Touriga Nacional - Dão DOC
Winzer/Produzent:	Quinta dos Roques
Land / Region:	Portugal - Beiras
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Touriga Nacional
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	22 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Bert's Weinexpress - 14.07.2006
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 23/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	27.12.2018
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dunkleres Granatrot mit leicht violetten Rändern, mittlere Transparenz. Das Bukett zeigt sofort dicht und fast fett Pflaumen von einigermaßen frisch bis deutlich gedörrt, aber nix kompottiges, vielleicht noch ein Hauch Armagnac. Dazu zurückhaltend, aber dennoch prägend Holz in Form von Lakritze, Zuckerkulör und Vanille, etwas Schnupftabak. Am Gaumen fällt zuerst die sehr belebende Säure auf, die den teils recht konzentrierten Pflaumen jeglichen Schrecken nimmt. Die Tannine sind butterweich, anfangs keine Adstringenz, erst nach dem Schlucken ein bißchen. Das Holz ist auch hier sehr distinguiert, aromatisch weitgehend wie oben beschrieben, vielleicht noch was ganz leicht herb-teeriges dazu. Der Abgang macht im Minutenbereich Freude, wieder die Pflaume von frisch bis getrocknet, aber immer frisch wirkend, dazu die perfekte Säure und das stützende Holz. Wenn ein Roter mit 15 Jahren auf dem Buckel noch leicht violette Ränder am Glasrand zeigt, ist das m.E. schon bemerkenswert. Dieser Dão ist zwar gereift, aber wirkliche Alterungsnoten zeigt er noch gar nicht. Vor allem fasziniert mich diese jugendliche Frische gepaart mit etwas Reife; es wirkt so, als ob nur eine Hälfte des Flascheninhalts "gealtert" ist und die andere vom Jungbrunnen gekostet hätte. Macht im aktuellen Stadium sehr viel Freude!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Link 2:	-
Link 3:	-
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Touriga Nacional - Dão DOC 2003 (Quinta dos Roques) 

Die Farbe ist ein dunkleres Granatrot mit leicht violetten Rändern, mittlere Transparenz. Das Bukett zeigt sofort dicht und fast fett Pflaumen von einigermaßen frisch bis deutlich gedörrt, aber nix kompottiges, vielleicht noch ein Hauch Armagnac. Dazu zurückhaltend, aber dennoch prägend Holz in Form von Lakritze, Zuckerkulör und Vanille, etwas Schnupftabak. Am Gaumen fällt zuerst die sehr belebende Säure auf, die den teils recht konzentrierten Pflaumen jeglichen Schrecken nimmt. Die Tannine sind butterweich, anfangs keine Adstringenz, erst nach dem Schlucken ein bißchen. Das Holz ist auch hier sehr distinguiert, aromatisch weitgehend wie oben beschrieben, vielleicht noch was ganz leicht herb-teeriges dazu. Der Abgang macht im Minutenbereich Freude, wieder die Pflaume von frisch bis getrocknet, aber immer frisch wirkend, dazu die perfekte Säure und das stützende Holz.

Wenn ein Roter mit 15 Jahren auf dem Buckel noch leicht violette Ränder am Glasrand zeigt, ist das m.E. schon bemerkenswert. Dieser Dão ist zwar gereift, aber wirkliche Alterungsnoten zeigt er noch gar nicht. Vor allem fasziniert mich diese jugendliche Frische gepaart mit etwas Reife; es wirkt so, als ob nur eine Hälfte des Flascheninhalts 'gealtert' ist und die andere vom Jungbrunnen gekostet hätte. Macht im aktuellen Stadium sehr viel Freude!

Nachkauf 3/3, Gesamt 23/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66536

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