Verkostungsnotiz: Riesling - Niersteiner - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.01.19 15:10

Bezeichnung:	Riesling - Niersteiner - trocken - Ortswein
Winzer/Produzent:	Wittmann
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18,71 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 01.12.2018
Bewertung:	Nachkauf 2/3, Gesamt 20/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	02.01.2019
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Ein mittleres Goldgelb im Glas, noch leicht perlend, nasenmäßig Zündplättchen, Gesteinsmehl und dahinter ananassige Frucht. Am Gaumen sind Zündplättchen, Basalt und Walzzunder präsenter, die Frucht ist zwar deutlich erkennbar, spielt hier aber auch klar die zweite Geige und ist eher im Zitrusbereich (Limette und Pampelmuse) angesiedelt. Das Steinbett ist bläulich-herb, die Säure potent, mit dem Kohlensäureanteil macht sich auch etwas weißer Pfeffer bemerkbar. Der Abgang ist dann der fruchtigste Teil, die Mineralik ist aber auch hier recht prägend, sehr lang und frisch mit Pfefferfinale. Dieser Riesling hat -wenn man ein bißchen genauer hinschaut- schon eine recht eigene Mineralik, vordergründig erst mal flintig, aber im Detail dann doch nicht so alltäglich. Das Süße-Säure-Spiel wirkt trotz aller Frische zwar leicht gebremst, was ich ein bißchen dem Gesteinsmehl zuschreibe, ist dem Gesamteindruck aber nicht abträglich, eher im Gegenteil. Mehr als ich erwartet hatte...
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2019/01/03/niersteine/
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Riesling - Niersteiner - trocken - Ortswein 2016 (Wittmann) 

Ein mittleres Goldgelb im Glas, noch leicht perlend, nasenmäßig Zündplättchen, Gesteinsmehl und dahinter ananassige Frucht. Am Gaumen sind Zündplättchen, Basalt und Walzzunder präsenter, die Frucht ist zwar deutlich erkennbar, spielt hier aber auch klar die zweite Geige und ist eher im Zitrusbereich (Limette und Pampelmuse) angesiedelt. Das Steinbett ist bläulich-herb, die Säure potent, mit dem Kohlensäureanteil macht sich auch etwas weißer Pfeffer bemerkbar. Der Abgang ist dann der fruchtigste Teil, die Mineralik ist aber auch hier recht prägend, sehr lang und frisch mit Pfefferfinale.

Dieser Riesling hat -wenn man ein bißchen genauer hinschaut- schon eine recht eigene Mineralik, vordergründig erst mal flintig, aber im Detail dann doch nicht so alltäglich. Das Süße-Säure-Spiel wirkt trotz aller Frische zwar leicht gebremst, was ich ein bißchen dem Gesteinsmehl zuschreibe, ist dem Gesamteindruck aber nicht abträglich, eher im Gegenteil. Mehr als ich erwartet hatte...

Nachkauf 2/3, Gesamt 20/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66515

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