| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 19.01.19 16:26 |
| Bezeichnung: | Pinot Noir Réserve HE |
| Winzer/Produzent: | Bernhard Koch |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Spätburgunder (Pinot noir) |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | stollinger |
| Verkostungsdatum: | 19.01.2019 |
| Eingetragen von: | stollinger ... [Rückfrage zur VKN an stollinger] |
| VKN im Detail: | Rubinrot mit ersten, schwachen, braunen Rändern. Anfangs in der Nase dominante Röstaromen, die etwas zurückgehen, dann reife Früchte, etwas Teer, Wald und eine alkoholische Note. Im Mund eine milde, nicht besonders lebhafte, Säure. Feine Tannine, mittlere Länge, aber auch hier eine alkoholische Note und irgendwie hohl wirkend. Ein bisschen Kirschfrucht, Gewürze (Liebstöckel, Nelke) und leicht pikant. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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