Verkostungsnotiz: Bourgogne rouge 2016, Domaine Forey Père et Fils

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.01.19 19:42

Bezeichnung:	Bourgogne rouge
Winzer/Produzent:	Domaine Forey Père et Fils
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	08.01.2019
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase recht dunkel, reif, etwas unangenehm süß-intensiv, v.a. Erdbeere, auch Johannisbeere. Im Mund max. mittlerer Körper mit recht fordernder, etwas sperriger Säure, wenig, aber recht gutes, nicht zu trocknendes Tannin, wenig Spannung, eher weich. Insgesamt eher einfach, aber doch ganz gut, am 1. und 2. auch noch fahrig, dann ruhiger, letztlich noch zu jung. 85+ P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Bourgogne rouge 2016 - Pinot noir (Domaine Forey Père et Fils) 

In der Nase recht dunkel, reif, etwas unangenehm süß-intensiv, v.a. Erdbeere, auch Johannisbeere.

Im Mund max. mittlerer Körper mit recht fordernder, etwas sperriger Säure, wenig, aber recht gutes, nicht zu trocknendes Tannin, wenig Spannung, eher weich.

Insgesamt eher einfach, aber doch ganz gut, am 1. und 2. auch noch fahrig, dann ruhiger, letztlich noch zu jung. 85+ P

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66439

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