Verkostungsnotiz: Markgräflerland Spätburgunder trocken 2016, Martin Waßmer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.01.19 20:18

Bezeichnung:	Markgräflerland Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent:	Martin Waßmer
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2016
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,2 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	01.01.2019
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Sehr dichte, recht warme und eher dunkle Nase, etwas Tabak. Im Mund frischer und leichter als die Nase erwarten lässt, animierende, runde und sehr gut integrierte Säure, hinten raus dann viel Holzaromatik (auch sahing-vanillig), die sich aber noch integrieren könnte, bester Tanningrip in genau der richtigen Dosis. Wieder ein sehr gelungener Jahrgang, aber man muss Holz mögen und Komplexität und Tiefe gibt's noch nicht. 2.Tag: Tolle Entwicklung: Holz ist viel besser integriert, deutlich ernster und kühler. Der wird noch!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Markgräflerland Spätburgunder trocken 2016 - Spätburgunder (Pinot noir) (Martin Waßmer) 

Sehr dichte, recht warme und eher dunkle Nase, etwas Tabak.

Im Mund frischer und leichter als die Nase erwarten lässt, animierende, runde und sehr gut integrierte Säure, hinten raus dann viel Holzaromatik (auch sahing-vanillig), die sich aber noch integrieren könnte, bester Tanningrip in genau der richtigen Dosis.

Wieder ein sehr gelungener Jahrgang, aber man muss Holz mögen und Komplexität und Tiefe gibt's noch nicht.

2.Tag: Tolle Entwicklung: Holz ist viel besser integriert, deutlich ernster und kühler. Der wird noch! 

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=66368

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