Verkostungsnotiz: Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2000, F. Mitjavile

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.11.18 22:28

Bezeichnung:	Château Roc de Cambes Côtes de Bourg
Winzer/Produzent:	F. Mitjavile
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Côtes de Bourg
Jahrgang:	2000
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	1,5 Euro je 0,75 l (Auktion) bei ebay - Oktober 2018
Bewertung:
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Albrechtstraßenbewohner
Verkostungsdatum:	04.11.2018
Eingetragen von:	Albrechtstraßenbewohner ... [Rückfrage zur VKN an Albrechtstraßenbewohner]
VKN im Detail:	Trotz des Alters sehr jugendliche Farbe, dunkles kirschrot, in der Nase Kräuter der Provence, am Gaumen sehr feine Tannine, total integrierter Wein, Cassis, Lakritze und Lorbeer. Was völlig fehlt, ist die Castillon typische Sandigkeit. Hat Wucht, langer, leicht süsslicher Abgang. Zeitlos, hält vermutlich noch länger, wenn auch jetzt auf dem Höhepunkt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Château Roc de Cambes Côtes de Bourg 2000 - Cuvée (F. Mitjavile) 

Trotz des Alters sehr jugendliche Farbe, dunkles kirschrot, in der Nase Kräuter der Provence, am Gaumen sehr feine Tannine, total integrierter Wein, Cassis, Lakritze und Lorbeer. Was völlig fehlt, ist die Castillon typische Sandigkeit. Hat Wucht, langer, leicht süsslicher Abgang. Zeitlos, hält vermutlich noch länger, wenn auch jetzt auf dem Höhepunkt. 



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=65892

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2 Kommentar(e):

Innauen am 10.11.18 13:25

Castillontypische sandige Tannine kann der Wein nicht haben, weil er nicht aus Castillon sondern aus Cotes de Bourg stammt. Es gibt einen Mitjavile Wein aus Castillon aber das ist Domaine de l'Aurage.

Albrechtstraßenbewohner am 11.11.18 00:57

ja, stimmt, ist kein Castillon - war da aber irgendwie drauf geeicht. Dabei ist Bourg doch viel schöner....

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