Verkostungsnotiz: Chateau Tour Saint Christophe 2015, Chateau Tour Saint Christophe

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.10.18 22:33

Bezeichnung:	Chateau Tour Saint Christophe
Winzer/Produzent:	Chateau Tour Saint Christophe
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2015
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	92-94 WINEADVOCATE: "The 2015 Tour Saint-Christophe, owned by Peter Kwok since 2012, is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc cropped at 33 hl/ha between 3-16 October and matured in 40% new oak. It has an intense nose, perhaps slightly on the alcoholic side due to the Merlot (14.8%). The palate is more controlled and refined. There is still some new oak to be absorbed, but the tannins seem fine, and it is endowed with blood orange and citrus fruit lending freshness and tension on the long, sensual finish. Bottle-age will temper the nose and it should ultimately turn into a very impressive Saint Emilion." Drink 2021-2045 Antonio Galloni im Februar 2018 "The 2015 Tour Saint Christophe was impressive from barrel and is equally impressive from bottle. Red cherry/raspberry jam, exotic spice and floral notes fill out in a sumptuous, racy Saint-Émilion loaded with personality. Even with all of its overtness, the 2015 retains a good bit of freshness as well. This is a fabulous showing from a property that continues to improve under the stewardship of owner Peter Kwok and consulting winemaker Michel Rolland." 93 Punkte James Suckling bewertet am 02.02.2018 wie folgt: Intense aromas of blackberries, blueberries and spices. Hints of limestone and a graphite edge also come out now. Full-bodied, structured and muscular. Layered and intense. Dark berries and hints of sea salt on the finish. Steely minerality and freshness. Wow. 96 Punkte Drink in 2024 but so interesting to taste. Lisa Perrotti Brown bewertet am 21.02.2018 wie folgt: A blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, matured for 18 months in oak, 40% new, the 2015 Tour Saint Christophe is deep garnet-purple in color with notes of wild blueberries, plum preserves and fruitcake plus touches of dried flowers and underbrush. The concentrated, full-bodied palate is packed with ripe blue and black fruits, supported by a solid foundation of plush, velvety tannins and finishes with wonderful length. 92+
Preis:	21,5 Euro je 0,75 l (Subskription) bei Unger Wein - 2016
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	Winedom
Verkostungsdatum:	30.10.2018
Eingetragen von:	Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom]
VKN im Detail:	Herrlicher Tropfen mit einem schönen vollen Rot ohne Blautöne. Sehr schöne Aromatik und die Säure hat diesen belebenden Charakter der notwendig ist einem Wein Größe zu verleihen! Kein Blockbuster sondern ein ordentliches Kräfteverhaltnis welches auch noch Platz lässt für filigranes. Schöne Frucht aber die am Herrenhaus wachsende Pflanze. Blutorange, Roter Libanese, Würze des Cabernet Franc. Orientalische grosszügige Anklänge. Wieder neue Aromen, bei jedem mal riechen, aber nichts störendes. Insgesamt eine schöne Textur, Taninne kräftig aber fein. Verkostet am 3ten Tag. Da war er voll da! Der große Tenor der Primeurverkoster war 92-94. Ich sehe diesen Wein mehr bei 94. Da passt schon alles aber der Pluspunkt ist für mich die Aromatik. Bin eigentlich mehr CabSauv aber dieser Wein Merlotbasierte Wein zieht mich schon ein Stück auf die rechte Seite! Was die ursprüngliche Interesse weckte, war die tolle terrassierte Lage des Weineberges. Ein Schmuckstück! Sieht man auch noch auf dem Flaschenetikett! Inhaber ist seit 2012 Peter Kwok für den Terroir das wichtigste ist und der die Lage und Terrassen rekultivierte. Saint Emilion Grand Cru.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 492 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=65857][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/65857.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Chateau Tour Saint Christophe 2015 - Cuvée (Chateau Tour Saint Christophe) 

Herrlicher Tropfen mit einem schönen vollen Rot ohne Blautöne.

Sehr schöne Aromatik und die Säure hat diesen belebenden Charakter der notwendig ist einem Wein Größe zu verleihen!

Kein Blockbuster sondern ein ordentliches Kräfteverhaltnis welches auch noch Platz

lässt für filigranes.

Schöne Frucht aber die am Herrenhaus wachsende Pflanze.

Blutorange, Roter Libanese, Würze des Cabernet Franc. Orientalische grosszügige Anklänge. Wieder neue Aromen, bei jedem mal riechen, aber nichts störendes.

Insgesamt eine schöne Textur, Taninne kräftig aber fein.

Verkostet am 3ten Tag. Da war er voll da!

Der große Tenor der Primeurverkoster war 92-94.

Ich sehe diesen Wein mehr bei 94. 

Da passt schon alles aber der Pluspunkt ist für mich die Aromatik.

Bin eigentlich mehr CabSauv aber dieser Wein Merlotbasierte Wein zieht mich schon ein Stück auf die rechte Seite!

Was die ursprüngliche Interesse weckte, war die tolle terrassierte Lage des Weineberges. Ein Schmuckstück! Sieht man auch noch auf dem Flaschenetikett!

Inhaber ist seit 2012 Peter Kwok für den Terroir das wichtigste ist und der die Lage und Terrassen rekultivierte. Saint Emilion Grand Cru.

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=65857

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.